胡萝卜卷饼面粉、鸡蛋三个、胡萝卜1.开水烫面,和成面团饧几分钟；2.胡萝卜削皮擦成丝.鸡蛋加盐打散；3.面团分成几个小剂子,擀薄；4.*底锅热透后,直接放入锅内煎,待一面煎熟翻一面再煎；5.胡萝卜丝里加盐和鸡蛋液搅匀,锅热后放入食用油,舀出一勺蛋液放入锅内；6.等底下煎熟上面还有蛋液时把面饼盖在鸡蛋上,轻轻压几次,翻面煎熟即可；7.稍微放凉卷起,切块即可。

胡萝卜卷饼\n面粉、鸡蛋三个、胡萝卜\n1.开水烫面,和成面团饧几分钟；\n2.胡萝卜削皮擦成丝.鸡蛋加盐打散；\n3.面团分成几个小剂子,擀薄；\n4.*底锅热透后,直接放入锅内煎,待一面煎熟翻一面再煎；\n5.胡萝卜丝里加盐和鸡蛋液搅匀,锅热后放入食用油,舀出一勺蛋液放入锅内；\n6.等底下煎熟上面还有蛋液时把面饼盖在鸡蛋上,轻轻压几次,翻面煎熟即可；\n7.稍微放凉卷起,切块即可。 

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