意大利千层面原料：牛肉馅300克；帕玛森奶酪粉5克；马苏里拉奶酪或者车达奶酪（擦成丝）；意式云吞皮3张；干红酒1汤匙（15ml）；番茄250克；番茄酱2汤匙（30ml）；调料：鲜奶油1汤匙（15ml）；蒜茸5克；洋葱（切碎）15克；油2汤匙（30ml）；黄油20克；面粉20克；牛奶150ml；盐适量；胡椒粉少量；罗勒适量（如果有新鲜罗勒叶更好）；步骤与做法：1、先做牛肉馅，锅中烧热，放入1汤匙的油，放入10克洋葱碎洋葱碎炒香。放入牛肉炒散，炒变色。2、加入红酒、番茄酱、罗勒炒到牛肉香软；用盐和

意大利千层面\n原料：牛肉馅300克；帕玛森奶酪粉5克；马苏里拉奶酪或者车达奶酪（擦成丝）；意式云吞皮3张；干红酒1汤匙（15ml）；番茄250克；番茄酱2汤匙（30ml）；\n调料：鲜奶油1汤匙（15ml）；蒜茸5克；洋葱（切碎）15克；油2汤匙（30ml）；黄油20克；面粉20克；牛奶150ml；盐适量；胡椒粉少量；罗勒适量（如果有新鲜罗勒叶更好）；\n步骤与做法：\n1、先做牛肉馅，锅中烧热，放入1汤匙的油，放入10克洋葱碎洋葱碎炒香。放入牛肉炒散，炒变色。\n2、加入红酒、番茄酱、罗勒炒到牛肉香软；用盐和 

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