金汤鱼丝　　主料：净黑鱼肉 250克。　　配料：老南瓜 400克。　调料：葱，姜，盐，白糖，淀粉，高汤。　　制作.南瓜去皮蒸熟，用食品搅拌机打成南瓜茸，锅放高汤，清水，白糖，南瓜茸烧开勾薄芡分装10个小碗中，鱼肉切丝用葱姜末，盐入味后放蛋清淀粉上浆，温油滑熟，分装在南瓜汁的10个小碗中即可。　　养生功效：补中益气，补心养阴

金汤鱼丝\n　　主料：净黑鱼肉 250克。\n　　配料：老南瓜 400克。\n　调料：葱，姜，盐，白糖，淀粉，高汤。\n　　制作.南瓜去皮蒸熟，用食品搅拌机打成南瓜茸，锅放高汤，清水，白糖，南瓜茸烧开勾薄芡分装10个小碗中，鱼肉切丝用葱姜末，盐入味后放蛋清淀粉上浆，温油滑熟，分装在南瓜汁的10个小碗中即可。\n　　养生功效：补中益气，补心养阴 

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