
-【蔓越莓草莓西米露】- 【主料】: 冷冻蔓越莓3颗、蔓越莓果汁50毫升、 蔓越莓果干20克、浓稠酸奶1罐、草莓2颗、西米 1小碗 【做法】: 1、西米入沸水泡20分钟,泡完,用勺子将西米搅拌开,捞出沥干 2、煮一锅热水,放入泡过的西米,中小火煮到透明。用漏勺捞出,冰水冲洗粘液,降至常温后放入冰水保存 3、准备好蔓越莓汁等食材。将草莓、蔓越梅汁、酸奶、蜂蜜,放入榨汁机,30秒粉碎,果露倒入一个小杯,放入2勺西米 4、放入最后用碧根果、冷冻蔓越莓和果干装饰即可 PS:西米煮完浸泡一晚,会变得更大
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