夏拌三脆：1.芹菜**去掉叶子待用，干的带…

夏拌三脆：1.芹菜**去掉叶子待用，干的带皮生花生提前泡发，胡萝卜**。芹菜切成斜段，胡萝卜切丁 2. 锅里烧开一锅水，加点盐，胡萝卜丁煮3分钟捞出过冷水，芹菜放锅里煮到水再次开起即可捞出，过冷水，花生煮四五分钟捞出过冷水 3. 过完冷水的胡萝卜芹菜花生控掉水分，加上盐糖，生抽陈醋，香油白胡椒粉拌匀即可，当然如果喜欢可加1小匙辣椒油同拌 

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