【酸辣萝卜炒鸡丁】原料:野山椒、白醋、鸡胸肉、冰糖、萝卜 姜丝 香菜做法:1将萝卜切块用盐腌制洗掉,这样萝卜更脆,隔天来炒菜2将调料倒碗,用罐装泡椒水,醋,糖,适量清水调和3鸡胸肉切丁,用玉米淀粉,酒,盐腌制下4锅入油,放姜丝爆香和鸡丁5将酸萝卜,剁椒放入,加调味即可.
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