将牛肉用**调料拌匀，腌制20分钟 锅内油…

将牛肉用**调料拌匀，腌制20分钟 锅内油烧至4成热，下入牛肉炒至7分熟捞起备用 锅内烧开水，放入草菇略烫，捞起沥净水 锅内冷油，放入姜，蒜蓉，葱白碎爆香 加入烫过的草菇，蚝油，盐，鸡精略炒 加入炒好的牛肉，再翻炒至牛肉10分熟时即可 

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