【泡椒鱿鱼】1.鱿鱼**，去掉表面的膜，切…
【泡椒鱿鱼】1.鱿鱼**，去掉表面的膜，切十字花刀，再改成小块；2.泡姜切片，泡椒切菱形；3.鱿鱼下滚水烫卷后捞起，控干多余的水；4.起油锅烧热，下泡椒泡姜豆瓣酱，炒香后下鱿鱼、盐、鸡精，爆炒几分钟，鱿鱼上色入味后#美食#起锅。
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