蒜茸披萨 原料:小面团1个、蒜茸50克、大蒜粉10克、洋葱碎50克、黄油30克、鸡蛋1个、奶酪25克,精盐、味精、鸡精、阿里根奴各少。 制法: 1、面团擀成圆形面皮,放入烤盘中。将蒜茸、大蒜粉洋葱碎鸡、蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴等用搅拌器混合均匀,抹在面皮上。 2、奶酪切成细丝,撒在所有原料上面。 3、将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。 注:刁草也是一种西餐专用的香料。
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