红枣玫瑰黑米粥：原料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、干玫瑰花苞十几朵（我用的是云南本土的元宝红糖）。 做法： 1、将黑米白米按1:1的比例，**，加水浸泡一夜，方便熬煮；（我是头天晚上泡的） 2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足；（以前我都是冷水熬粥，这回试验了一下，发现开水熬粥，更快更好！） 3、等待粥煮开时，将红枣**去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用； 4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
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菜谱
