黑芝麻酥糖 1 准备一个无油无水的干净容器，放入50g蜂蜜； 2 再放入42g白砂糖，这个分量可以根据自己喜好增减； 3 另一个无油无水的干净容器，放入146g黑芝麻；如果是生芝麻，要事先将芝麻炒香，也可以把黑芝麻换成白芝麻； 4 锅置火上，大火烧热，转小火； 5 将蜂蜜、白糖放进锅里，小火融化； 6 迅速倒入黑芝麻翻拌； 7 翻拌至糖稀均匀地裹在黑芝麻上即可； 8 将炒好的黑芝麻糖，倒在干净的案板上； 9 用干净的菜刀迅速将黑芝麻糖压实，按*； 10 如果喜欢黑芝麻球，就趁还有点余温时，将黑芝麻酥糖切成
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