姜卵 ～ 강란 薑卵：生姜去皮**。料理机…

姜卵 ～ 강란 薑卵：生姜去皮**。料理机，入生姜、适量水，搅拌细腻。用细麻布沥干姜末的水分。松子捣碎。锅入姜末、糖、水，中小火煮差不多快煮干时加入蜂蜜拌匀。之前静置的姜水，去除上层液体将底层沉淀的姜的淀粉倒入锅中拌匀。煮至干燥后熄火。室温晾凉后，手沾水，捏成迷你生姜的样子裹松子粉。 

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