【泡椒花生木耳】材料：东北木耳500g、花生米3-4两、泡椒一小碟、野山椒一小碟、泡菜水一小碗、野山椒泡菜水一小碗、姜蒜适量 做法：1.花生米用冷水泡胀，东北木耳用开水泡发。2.准备泡菜料：泡菜水一碗、泡野山椒水一碗，泡椒和野山椒切碎、姜蒜切片，将泡椒、野山椒、泡菜水、姜蒜等混合在泡菜容器中。3.泡胀的花生去皮，泡发的木耳**。4.烧热水，将花生和木耳倒进去煮一下，水煮开就好，不要煮久了，将煮开的木耳和花生过凉水，在流动的凉水下冲冷却。5.将冲凉的木耳和花生放进泡菜水中，给容器盖上盖子，置于冰箱中，三、四
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