【蒜蓉虾】1、粉丝用凉水泡软； 2、蒜去皮…

【蒜蓉虾】1、粉丝用凉水泡软； 2、蒜去皮弄成蒜蓉 3、虾去壳去泥线，用刀把虲背弓起来的地方切断； 4、用小锅热油炒香蒜蓉，加盐、糖、罗勒碎和辣椒碎，再加小半杯开水，煮开离火；5、先把蒜蓉汁浇一些在粉丝上，再开始*铺大虾，铺好一层，用小调羹在每个虾背上放一小勺蒜蓉汁，直到全部铺完、浇完。 

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