
【**小吃驴打滚】 材料:糯米粉100克,马铃薯淀粉25克,蜂蜜26克,玉米油16克,水80克,红豆沙,生黄豆粉,抹茶粉,椰蓉,黑芝麻适量(这是做一种口味的量,我做了4种口味,用量是4倍,可以单独做,也可以一起蒸出面团,之后分份包馅,滚粉。) 做法:1、将糯米粉、淀粉、蜂蜜、玉米油、水放进小盆内捏成光滑的面团。 2、盘子上放油纸,面团压成饼状,放在油纸上,盖保鲜膜。入蒸锅,上汽后中火蒸20分钟,取出。 3、生黄豆粉用小火炒至变黄变香。【完整做法戳下面链接】
查看大图(源图)
驴打滚 美食 面点培训 点心培训 兴阳面点