❁『葱花饼』❁用料:中筋面粉300克 温水250克 盐2克 葱花适量 食用油适量做法1.面粉加盐,慢慢加水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,密封静置半小时。2.醒好的面团分成六份,撒上一点面粉在台面,把面团擀薄片,刷上食用油,撒上葱花,从下往上卷起来3.两头稍微捏紧,从右往左卷起来,呈圆饼状4.用手掌压扁,擀成薄饼(不要太薄),直接放在*底锅,小火烙至两面焦黄。
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