材料 嫩豇豆 250克 大蒜 3瓣 盐 糖 适量 …

材料 嫩豇豆 250克 大蒜 3瓣 盐 糖 适量 麻汁儿 2匙 香油 生抽 辣椒油 少许 作法 1.麻汁儿加香油、盐、生抽、糖、辣椒油和少量温水调匀； 2.豇豆摘**，切成寸段； 3.入开水锅中焯烫，至断生； 4.捞出过凉，沥干水分； 5.大蒜拍扁后剁碎； 6.豇豆摆盘； 7.撒上蒜碎； 8.浇上调好的麻酱汁儿，吃时拌匀。 

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