冬瓜 500克 柠檬 1/4个 红酒 200毫升 冰…
冬瓜 500克 柠檬 1/4个 红酒 200毫升 冰糖 适量 作法 1.用专门挖球的小勺取冬瓜球，没有这样的小勺子可以切块，或者切条; 2.在红酒中加入冰糖，把冰糖煮融化后，晾凉备用; 3.喜欢微酸口味的可以加四分之一个柠檬的柠檬汁; 4.把瓜球放到开水里煮2分钟，断生后捞出，再放入凉水中过凉冷却; 5.在冬瓜球里加入红酒糖汁，盖上盖子，放到冰箱里冷藏6小时左右，就可以享用了。
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