【奶油蘑菇浓汤】用料 黄油50g 淡奶油100g …

【奶油蘑菇浓汤】用料 黄油50g 淡奶油100g 面粉60g 口蘑适量 火腿适量 盐适量 白胡椒粉适量 步骤 1.将口蘑、火腿先炒到八分熟，盛到碗里。 2.锅里黄油融化，小火，将面粉放入炒。炒匀后，加入凉水，用打蛋器不断搅拌，同时将之前炒好的口蘑、火腿加入，一直搅拌直到面粉全都融到水中，形成浓汤。 3.浓汤开后加入淡奶油，略煮一会儿，等汤开了、口蘑熟透后加入盐、白胡椒粉调味即可。 

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