辣炒蛏子:每个周末都要吃点不一样的.买点海鲜犒劳一下自己!提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时.吐尽沙.捞出沥干.炒锅烧热.倒入油.放入蒜末、姜片炒香.倒入蛏子翻炒.加入干辣椒同炒.翻炒至蛏子壳开.用盐和胡椒调味即可。
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