【佳学の铜锣烧】主料 鸡蛋3个 低筋面粉…

【佳学の铜锣烧】主料   鸡蛋3个  低筋面粉120g 黄油10g  泡打粉1g 糖粉70g   辅料    牛奶1大勺  蜂蜜1小勺 将鸡蛋打入到干净无水的盆里，加入糖粉里面搅拌融  然后加入蜂蜜进去，再次搅匀 筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀加入融化的黄油里面拌好加入牛奶进去增加含水量  将锅烧热后，转成小火，舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去 等到下面凝固了，用筷子翻一面再煎一下就好了 中间夹上豆沙馅就可以开吃了 

查看大图(源图)

食谱 蛋糕 甜品 美食 中式