材料 小土豆 大蒜 胡椒粉 香油 鸡…

材料 小土豆   大蒜   胡椒粉   香油   鸡精   盐   香菜   花椒粉   辣椒油   芝麻   黄油   生抽   作法 1.将新鲜小土豆洗干净，放入锅中用中火煮到变软；将土豆捞出沥干水分，加盐、1/2大蒜末腌30分钟； 2.将大蒜切成碎、香菜切成末； 3.锅中放入黄油，5成热后放入小土豆；用中火慢煎，煎的时候要翻面，这样才能两面金黄； 4.煎好后加入生抽、鸡精、1/2大蒜末、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、香油、香菜搅拌均匀吃时撒上芝麻即可。 

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