猪腿排和蛋(Gammon Steak with Egg),Gammon就是ham粗火腿,切一块下来在扒板上煎,配蛋(同样可煎可炒)一起吃。同时配盘的通常还有菠萝两片或几种水绰蔬菜,例如西兰花、胡萝卜、扁豆角和青豆,来均衡营养。
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