【果醋黄花菜】1.将新鲜黄花的花蕊去掉;2.然后将新鲜黄花放淡盐水中浸泡30分钟;3.泡好的黄花用开水焯一下;4.莴笋切丝,撒上适量盐搅拌均匀腌5分钟;5.沥干黄花和莴笋的多余水分,淋入苹果醋,撒少许盐、糖;6.可依个人喜好倒入一勺辣椒油,搅拌均匀。
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