香煎叉烧酱鸡腿】1.鸡腿**从中间划一刀，鸡腿肉去骨，放在保鲜盒中；2.加入姜片蒜片，再加3汤匙叉烧酱和半汤匙蚝油拌匀，盖上保鲜盒，放入冰箱中腌制12小时以上；3.*底锅放少许油加热后，改小火，入鸡腿慢煎至全熟，再倒入叉烧酱汁转大火收汁，切成小块装盘即可
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