香煎叉烧酱鸡腿】1.鸡腿**从中间划一刀,鸡腿肉去骨,放在保鲜盒中;2.加入姜片蒜片,再加3汤匙叉烧酱和半汤匙蚝油拌匀,盖上保鲜盒,放入冰箱中腌制12小时以上;3.*底锅放少许油加热后,改小火,入鸡腿慢煎至全熟,再倒入叉烧酱汁转大火收汁,切成小块装盘即可
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