材料 水疙瘩 400g 干红辣椒 10g 姜 大…

材料 水疙瘩  400g 干红辣椒  10g 姜   大料  1个 香叶   生抽   糖   丁香鱼罐头  50g 葱   蒜   桂皮   熟白芝麻  1勺 老抽   作法1.葱姜切丝，干红辣椒切段；2.水疙瘩切成丝后，放在水中投洗几遍，去掉多余的咸味和涩味；3.锅中加油，油量要稍多一点，将辣椒炸出香；4.加入葱姜蒜和大料、桂皮、香叶小火炒出香味；5.加入丁香鱼翻炒均匀，下入咸菜丝翻炒；6.加入糖，生抽，老抽适量，到自己喜欢的颜色；7.加入少许水，慢火炒制让各种香料味道充分融合；8.当水分收干后，撒入熟芝麻拌匀即可 

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