橄榄油预热，加碎洋葱和红萝卜丁，煸炒几下 加西葫芦番茄，继续煸炒 加番茄酱，罗勒等香料，黑胡椒盐调味，少量水，盖盖，改中火炖 另一个锅内加水烧开 锅开后下意面，加少许盐 十分钟后，意面煮成，沥出锅内的水，并加一小块无盐黄油混合意面，防止互相粘连 番茄酱二十分钟就差不多，与意面拌匀装盘，加parmesan cheese提味。
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