来锅暖身菜——麻辣香锅(家庭简约版)材料:*菇,青笋,大葱,生姜,大蒜,炸好的虾,午餐肉,豆腐泡;食用油,郫县豆瓣酱,熟芝麻,干辣椒,花椒粒,料酒,白糖;步骤:1、蔬菜**,*菇撕成小条,青笋去皮后切成1.5厘米粗的长条状,大葱切段,生姜和大蒜切片,干辣椒剪成环状;2、午餐肉切成与青笋一样的条状,豆腐泡切宽片,青虾挑沙线,**后沥干水分,炸熟待用;3、炒锅放入食用油(可略多放一点),油热后放......
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