[麻薯面包] 材料:麻薯粉400g、全蛋2个油100g、水170g、砂糖35g、黑芝麻30g、盐4g 做法: .1、以上原料所有混合,用面包机揉面20-25分钟左右,可以将面团拉出三角形。 2、将搅拌好的面团倒入芝麻,放到挤花袋里的用裱花袋装好,在烤盘上挤出20个圆形(顶部可以用手指沾少许水按压一下,整形)。 3.预热烤箱230摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,温度降低至220摄氏度,烤制12-15分钟左右。 4、根据自家烤箱脾气调整烤温及用时,烤好的状态是不塌陷,内部软糯。
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