蔓越莓意大利奶冻。时间:30-60分钟。主料:**蔓越莓干100g 淡奶油400g 牛奶200g 糖90g 鱼胶片2张 冷冻蔓越莓些许1.将牛奶、淡奶油和糖在锅内煮开。2. 在煮开得牛奶原液中加入蔓越莓干和鱼胶片,焖至15分钟使其入味。3. 用裱花袋裱入模具四分之三处。4.在原料中加入适量的蔓越莓干。5. 放入冷冻冰箱,冷冻半小时使其凝固即可,表面加冷冻蔓越莓加以装饰即可。
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