【菠萝炒鸡】做法:材料:菠萝一个,鸡500克,姜蒜适量,盐适量。做法:1、将菠萝去皮,切成厚片,用盐水稍微浸泡一下。2、鸡切成块3、锅里加水烧开,将鸡块焯水待用。4、起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒一会儿,至表面有点变黄。5、加入菠萝煸炒均匀,炝入一点清水,然后加适量的盐调味即可。
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