材料 臭豆腐 香油 辣椒粉 糖 小半勺 笋 半棵 盐 1小勺 鸡精 作法 1.臭豆腐洗掉外面的卤,可以在水中泡5分钟,放在盘子中; 2.笋去壳,切掉根部老的部分,切成细丝摆在臭豆腐上面; 3.放班勺糖,一小勺盐,少许辣椒粉,淋上香油; 4.放在蒸架上和烦一起蒸,出锅的时候放上少许的鸡精就好了。
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