.香菜、大蒜、红辣椒、葱切末，**豆腐切…

.香菜、大蒜、红辣椒、葱切末，**豆腐切块。  2.取一个碗，加入1中的香料末，以及糖、醋、酱油膏、香油和酱油搅拌均匀成为沾酱。  3.起锅，豆腐块炸至至金黄后先盛出，油温再次升高后，放入豆腐块炸至外层酥香，  然后沥干油，淋上酱汁即可！ 

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