豆腐**后切成小方块；青、红椒去蒂和籽，…

豆腐**后切成小方块；青、红椒去蒂和籽，切成环状；香葱切末；大蒜切片  2. 锅内倒入油，烧至八成热时，将豆腐块入锅，至金黄色后捞出沥干油  3. 锅内留少许油，大火爆香香葱末、大蒜片，再放入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、花椒盐搅匀即可盛出  4. 将所有调料与炸豆腐拌匀即可 

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