【花生蹄花汤】1.猪蹄**,对剖后拆成小块,…

【花生蹄花汤】1.猪蹄**,对剖后拆成小块,花生米用温水浸泡去皮,姜**拍松,油菜择洗干净;2.锅中加清水,下猪蹄煮沸,打去浮沫;3.换清水烧开,入猪蹄.花生米.姜,大火烧开,转小火煮1小时;4.待猪蹄熟烂时,加盐.油菜,再煮10分钟,起锅盛入汤碗中,加胡椒粉即可 

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