7.岩手荞面(わんこそば)Wanko-Soba 岩手县乡土料理。是一碗只盛一小口荞麦面的传统乡土料理,吃法极为独特。食客身边会站着一位服务员,每当食客吃完一碗,服务员会马上于碗内倒入另一碗。由于倒面速度非常快,食客通常吞着吃,据说**男子*均可以吃六十碗。
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