材料 鸡蛋 3只 面粉 适量 香葱 适量 橄…
材料 鸡蛋 3只 面粉 适量 香葱 适量 橄榄油 适量 新鲜南瓜花 适量 牛肉粉 适量 盐 适量 作法 1.将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用; 2.将香葱切成葱花。 3.放少量的面粉，大约是两汤匙左右。加入牛肉粉拌匀。 4.将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油少量水搅拌均匀。 5.加入葱花得南瓜花丝拌匀。 6.不粘锅烧热，放少量橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。 7.煎定型一面后再翻面煎香另一面即可。
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