香芋去皮**切片后上锅蒸熟 2. 将蒸好的…

香芋去皮**切片后上锅蒸熟  2. 将蒸好的热香芋加入细砂糖椰蓉用木勺压捣成泥冷却备用  3. 香芋蓉分成18份轻搓成长条  4. 取一张糯米粉纸铺开，放入芋泥卷起一圈，再将二侧的糯米粉折入，再卷起余下部分，按此法做余下的  5. 将芋泥卷粘上少许干面粉，再放入稀面糊中粘湿，迅速拿起，粘上面包糠后放入已加热至沸腾的油锅中炸至金黄捞起装盘 

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