【全蛋海绵蛋糕做法】全蛋海绵蛋糕的主料：…

【全蛋海绵蛋糕做法】全蛋海绵蛋糕的主料： 全蛋46个，细砂糖2斤，玫美面粉3斤，蛋糕油1两，粟粉6两， 水1斤可以拿奶牛代替，色拉油6两。 做全蛋海绵蛋糕所需厨具： 电烤箱 全蛋海绵蛋糕的做法步骤： 1、将鸡蛋打到无油无水的盆里加入白砂糖 。2、将蛋糕油混合搅拌使均匀打发。3、当电打蛋器打发，使蛋液由黄变白，用打蛋器提起蛋液， 在表面可画出字并在几秒内消失，表示蛋液已经打发好了。4、分两次筛入低粉，每次都要轻轻翻拌一下。5、翻拌的时候不要划圈以免消泡。6、另找一个碗加入牛奶后和色拉油、用手动打蛋器搅拌至混合均匀。 7、取一小部分打发好的蛋液加入到牛奶液体中拌匀.。 8、再倒回到 

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