【蛤蜊菌菇汤】做法:1、蛤蜊用淡盐水泡两个小时,**备用,菌菇**,摘去老蒂头,长的切小段,备用;2、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水;3、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入;4、待大火烧开,看到蛤蜊张开,撒点盐调味,关火,出锅了。
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