天晚上把黄豆放水里泡上 2.收拾干净的鲫鱼…

天晚上把黄豆放水里泡上 2.收拾干净的鲫鱼用料酒腌一会儿，生姜在鱼皮上抹一遍 3.炒锅里放少许油，煎鱼至两面泛黄 4.锅里加水，生姜、黄豆下锅，大火滚开，改小火慢炖半小时 5.放盐、胡椒粉。起锅前加小葱碎 

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