牛奶巧克力芝士蛋糕 在韩国的烘焙网站上看到的,人家的出来的效果好像奶牛身上的花纹,可是我的很丑,方子也是自己找的翻译网站翻得,自己在看着改改,就成这样了,成品出来味道还蛮好吃的~ 材料: 饼底:奥利奥80g,黄油40g 奶油奶酪250g,炼乳50g,糖40g,淡奶油200g,玉米淀粉2大勺,鸡蛋3个,黑巧克力40g 做法: 1.奥利奥用料理机打碎后,加入融化的黄油拌匀,倒入模子中压紧,冷藏备用 2.奶油奶酪、糖、炼乳隔热水打至顺滑 3.加入鸡蛋打匀 4.加入淡奶油打匀
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