5.6按照牛妈jia的方子做了浮云卷,然后第三次做了黄油曲奇。黄油曲奇前面两次都没按照原方做,这次来试三个口味的。可是做原味的时候把面粉减少了20克,这样黄油的比例高了,延展性增强,超好挤,但烤出来都没型了,不过口感一流。另外的两种我都按原方做,可能放置一会儿,不太好挤,都不是很好看。口感还行。15/5/6
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