❁ 『水煎包』 ❁ 酵母加少许温水静置10分…

❁ 『水煎包』 ❁ 酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团发酵；姜切末放入猪肉馅里，加料酒，酱油腌制15分钟；白菜粉条，肉馅一起加麻油，胡椒粉，盐，鸡粉搅拌均匀；包好的包子醒10分钟，*底锅中加少许油，烧6成热排好包子；煎一分钟后倒入面粉水，盖上锅盖大火烧开，转小火，直到面粉水烧干，包子底的成脆皮，撒上芝麻和葱花。 

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