材料 西瓜皮 1/4个 细砂糖 1小匙 蒜末 1…

材料 西瓜皮  1/4个 细砂糖  1小匙 蒜末  1大匙 寿司醋  2汤匙 食盐  1/4小匙 芝麻油  1大匙 作法 1.西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮; 2.将去皮的西瓜皮切成丁; 3.将西瓜皮丁放进碟内，加入醋; 4.加入细砂糖、蒜茸，盐; 5.最后倒入芝麻油; 6.搅拌均匀后即可食用。 

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