【香菇蒸鳕鱼】材料：鳕鱼一块、干香菇6朵…

【香菇蒸鳕鱼】材料：鳕鱼一块、干香菇6朵、葱姜适量 调料：料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺。做法： 1、香菇泡发**切成片；葱切段，姜切丝。 2、葱姜摆放蒸盘上，再将**的鳕鱼块摆放上葱姜上。   3、将香菇放在鳕鱼上，**料酒、蒸鱼豉油。 4、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上。   5、蒸箱附带的蒸盘内放入热水，再放入鳕鱼隔水蒸。   6、蒸箱按普通蒸模式，100度10分钟，最后食用时撒上葱花即可。 

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