肉酱土豆 材料：土豆1个、肉末适量、生抽、…

肉酱土豆 材料：土豆1个、肉末适量、生抽、水淀粉、葱花  做法：  1、土豆入锅加水煮熟，去皮后压成泥，乘热**盐1克、黄油10克、牛奶100ml拌匀；盛在盘中；  2、肉末加入盐、料酒、蛋清、生抽和淀粉搅拌成肉酱，入锅炒成肉燥；加入高汤，用生抽调味、水淀粉勾芡；淋在土豆泥上，撒上葱花即可。  舀一勺带着肉酱的土豆泥入口，你体验到的美味与五郎的表情应该是吻合的；这绝对是一道值得推荐的家常菜！ 

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