【三杯虾】以1：1：1的比例分别倒好料酒、红烧酱油，麻油备用；虾剪去须角冲洗干净，洋葱和大葱切大块，蒜整颗剥皮备用，罗勒切段；锅中放油烧热后，放入蒜头爆香，接着放入大葱和洋葱炒香，然后放入虾一起翻炒；待虾身部分变红后，依次倒入三杯调料，并**1汤匙白糖调味，烧至虾成熟，撒罗勒叶炒匀。
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