南瓜饼 原料：糯米粉２００克，澄面50克，净南瓜３００克，豆沙馅或（莲茸馅）２００克，白糖 ５０克，吉士粉２５克，色拉油少许，白芝麻适量。 做法： 1、将南瓜蒸熟，加入澄面捣成泥与糯米粉，白糖，吉士粉，色拉油，混合拌匀，揉至 成面团，将面团下２５克面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形饼坯沾上白芝麻（备用）。 2、将*锅烧热淋入油，摆入南瓜饼，以中火煎至两面金黄色即熟。 特点：外香里软，甜糯可口。
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美食 南瓜饼
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