【红烧鲈鱼】鲈鱼一条，清理干净，用盐、料…

【红烧鲈鱼】鲈鱼一条，清理干净，用盐、料酒、葱姜碎腌15-30min,泡椒、泡椒水，锅热油，放鱼煎一下，至两面金黄即可，再放入料酒、葱姜蒜。放入少许醋，放入泡椒水，放入鸡精，放入枸杞子，放入泡椒、白糖，盖上锅盖焖3-5min即可上桌。 http://ett315.cn/ 

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